Povestea Artisan Winery s-a născut din dorința de a exprima cât mai autentic caracterul special al terroirului din Podgoria Miniș-Măderat. Pentru noi, vinul nu este doar un produs, ci o formă de artă și o interpretare sinceră a naturii. Credem în slow winemaking – o filozofie în care timpul, răbdarea și respectul pentru struguri sunt esențiale. Intervenim cât mai puțin, lăsând natura să își urmeze cursul și terroir-ul să se exprime liber în fiecare vin. Carama boutique , de familie , are 8,3 hectare regasim soiuri internationale cum ar fi Cabernet Franc , Petit Verdot , dar si soiuri autohtone si locale precum Mustoasa de Maderat si Feteasca Neagra