VELVET WINERY

Velvet Winery este un concept de cramă “boutique” situată în inima regiunii viticole Dealu Mare, podgoria Tohani, într-o zonă cu o bogată tradiţie viticolă și recunoscută pentru producerea vinurilor de mare calitate. Crama este dotată cu tehnologie modernă pentru întreg procesul de prelucrare a strugurilor şi de elaborare a vinurilor, menită să păstreze aromele primare ale strugurilor și tipicitatea de soi.
Domeniul viticol se întinde pe o suprafață de 36 ha și este amplasat în una dintre cele mai spectaculoase zone din Dealu Mare, la o altitudine de peste 400 m. Vița-de-vie este dispusă pe terase cu expoziție sudică, oferind condiții climatice privilegiate pentru obținerea unor vinuri complexe. Plantația cuprinde atât soiuri românești: Fetească Neagră, Fetească Regală, Tămâioasă Românească, cât și soiuri internaționale, precum: Chardonnay, Muscat Ottonel, Riesling Italian, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Syrah. Adaptate la condiţiile pedo-climatice din Dealu Mare, acestea îşi dezvăluie pe deplin potenţialul în fiecare sticlă de vin.
Vinurile sunt realizate cu accent deosebit pe calitate și tipicitate de soi, create cu multă grijă și pasiune, sub îndrumarea directă a unuia dintre cei mai apreciați enologi din țară, Liviu Grigorică. Portofoliul conține atât vinuri ușor de înțeles, cu tipicitate de soi, ce se adresează în special publicului tânăr, cât și vinuri complexe, de creație, pentru cunoscătorii și pasionații de vin.
Lista de vinuri Velvet Winery la Salonul Vinurilor MILLESIME:
LA ȚIGĂNCI FETEASCĂ REGALĂ
LA ȚIGĂNCI FETEASCĂ NEAGRĂ
LA ȚIGĂNCI ROSE
WINE DECO CHARDONNAY
TRIPTIC
Pivnițele Birăuaș